Dicas para a limpeza de restaurantes, lanchonetes, bares e padarias

 

A Associação Brasileira do Mercado de Limpeza Profissional (Abralimp) traz orientações de higiene para o seu negócio

Manter a limpeza em comércios como bares, restaurantes e lojas é essencial para garantir a segurança dos clientes e colaboradores, além de transmitir uma boa imagem do estabelecimento. Para auxiliar nessa tarefa, especialistas da Associação Brasileira do Mercado de Limpeza Profissional (Abralimp) compartilham dicas práticas e eficientes.

O primeiro passo é definir uma rotina de limpeza, que deve ser realizada diariamente. Superfícies como balcões, mesas, corrimãos e maçanetas devem ser limpos e depois desinfetados com produtos apropriados, seguindo as instruções de uso do fabricante. O mesmo vale para equipamentos como caixas registradoras e cardápios.

Além disso, é importante dar atenção especial aos banheiros, que devem ser limpos e desinfetados regularmente ao longo do dia. Verificar a disponibilidade de sabonete líquido, papel toalha e álcool em gel também é fundamental para garantir a higiene dos clientes.

No caso de estabelecimentos que servem alimentos, a limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação das refeições é ainda mais importante. O uso de detergentes adequados e a higienização correta de bancadas e utensílios são medidas essenciais para evitar contaminações.

Seguindo essas orientações da Abralimp, os comércios podem garantir um ambiente limpo, seguro e agradável para seus clientes, reforçando sua reputação e atraindo mais público. A UniAbralimp possui um curso de Higienização de Áreas Alimentícias para profissionais do setor que também colaboram com mais orientações. A manutenção de uma rotina de limpeza eficiente é fundamental para o sucesso e a credibilidade do estabelecimento.

Quer entender mais sobre limpeza profissional? Visite a 28ª Feira de Produtos e Serviços para Higiene, Limpeza e Conservação Ambiental – Higiexpo 2024, de 13 a 15 de agosto de 2024, e conheça as principais novidades em produtos, serviços e equipamentos de higiene e limpeza.

Evento: 28ª Higiexpo

Data: De 13 a 15 de agosto de 2024

Local: Pavilhões 4 e 5 do São Paulo Expo (Rodovia dos Imigrantes, km 1,5 - Vila Água Funda)

Horário: 13h00 às 20h00

Entrada: Gratuita Realização: Associação Brasileira do Mercado de Limpeza Profissional (Abralimp)

Mais informações e inscrições em http://higiexpo.com.br/